Масляна - це не просто одне з найсмачніших свят, це справжнє святкування весни та проводів зими, повне традицій, звичаїв та яскравих подій.

У народі свято носить безліч назв: Масниця, Пущення, Сиропорож, Сирний або Жирний тиждень, Колодій — і кожна з цих назв розкриває свій унікальний бік.

Масляна, фото з вільних джерел
Масляна, фото з вільних джерел

Хоча для багатьох Масляна асоціюється з млинцями, насправді ця традиція виникла порівняно недавно, за радянських часів, і зовсім не має коріння в Україні. У нас є свої автентичні звичаї, які варто вивчити, якщо хочете дізнатися, як по-справжньому відзначити це свято.

Коли Масляна в Україні у 2025 році?

Масляна в Україні не прив'язана до однієї й тієї ж дати, оскільки вона залежить від Великодня. Сирний тиждень завжди починається за 56 днів до Воскресіння Христового. У 2025 році Великдень випаде на 20 квітня, а значить, Масляну відзначатимемо з 24 лютого по 2 березня.

Популярні новини зараз
Пенсіонерам уріжуть виплати: хто в зоні ризику Пенсіонерам нарахують по 1000 грн: озвучено умови Чек із банкомату – не просто папірець: чому не варто натискати цю кнопку Перерахунок пенсій з 1 березня: хто отримуватиме на 1000 грн більше
Показати ще

Історія Масляної

Масляна — давня східнослов'янська язичницька урочистість, присвячена зустрічі весни та проводам зими. Це свято було поширене серед українців, словаків, болгар, сербів, поляків та інших слов'янських народів. У народі її також називають Колодій, і це цілком закономірно, оскільки спочатку свято було суто язичницьким. Після хрещення Русі церква спробувала інтегрувати Масляну в православний календар, але язичницькі традиції не зникли, а лише набули нової форми.

Млинці, Масляна, фото: Знай.ua
Млинці, Масляна, фото: Знай.ua

Православна Масляна настає за тиждень до початку Великого посту і є останнім часом, коли можна вживати молочні продукти та укладати шлюби до Великодня. Це свято особливо любили жінки, адже за старовинними традиціями у цей період чоловікам потрібно було підкорятися бажанням жінок. Юнаки дарували дамам подарунки, частування та солодощі.

Весільні традиції Масляної

Сирний тиждень в Україні також був часом весіль. Очікування наречених та молодих людей змішувалися з гуляннями та веселими звичаями. Наприклад, неодружених чоловіків карали символічною "колодією" — дерев'яною колодкою, яку прив'язували до ніг. Щоб позбутися цієї "караючої" долі, хлопець мав пригостити жінок солодощами чи алкоголем або відкупитися подарунком, наприклад, намистом. Така традиція заохочувала молодих людей одружуватися до Великого посту, щоб не прогаяти можливості смачно поїсти і повеселитися.

Весілля, закохані, фото: Pinterest
Весілля, закохані, фото: Pinterest

Як відзначити Мас ліницю по-українськи?

Українська Масляна — це не лише гуляння, а й смачні традиції на кухні. На святковому столі мають бути вареники з сиром та сметаною, сирні пироги, налистники з сиром – це тонкі млинці з начинкою. З солоних страв не обійтися без капустняку, тушкованої капусти, холодця зі свинячих ніжок та рибного борщу. Варто зазначити, що кількість м'яса поступово скорочується, щоб підготувати організм до Великого посту.

Масляна - це також час для особливих звичаїв на кожен день. Понеділок розпочинається з підготовки колодок, які жінки роблять своїми руками. У вівторок їх хрестять, а у четвер збираються подруги, щоб провести час разом, випити та повеселитися. П'ятниця день, коли зять пригощає тещу, а субота це день, коли невістка пригощає свекруху. І, звичайно, в неділю настає кульмінація — день найяскравіших гулянь, веселощів та народних урочистостей.

Масляна, фото: Знай.ua
Масляна, фото: Знай.ua

Ось така багатогранна та цікава Масляна! Це свято поєднує традиції, звичаї, смачну їжу та радісне спілкування з близькими.

Нагадаємо, що Масляна-2025: безпрограшний рецепт млинців на свято та 10 варіантів солодких та солоних начинок.

Раніше ми повідомляли про 10 секретів ідеальних млинців: як приготувати смачні та пишні частування на Масляну-2025.